Flan de turrón de Jijona

Receta de flan de turrón de jijona

Con la base del flan de toda la vida, pero elaborado con turrón. Un postre perfecto para Navidad.

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Descubre los ingredientes para hacer Flan de turrón de Jijona pinchando aquí:

¿Cómo hacer flan de turrón de jijona?

1

Echamos los huevos en el vaso de la batidora, la leche, la harina de maíz, el azúcar, la leche condensada y el turrón troceado.

2

Se bate bien con la batidora, hasta conseguir una crema y se reserva.

3

Se pone en el horno a 160º C una fuente con agua y se deja calentar.

4

Se echa el caramelo líquido en el fondo de una flanera y se echa el líquido del turrón. Se mete en el horno dentro de la fuente con agua y deja hornear como unos 35 minutos, depende mucho del tamaño del molde y del horno.

5

Pínchalo antes de sacarlo con una aguja para brochetas, y si el pincho sale limpio, el flan está bien hecho; si sale sucio, déjalo un poco más.

6

Desmoldar y decorar con lo que más os guste.

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