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Flan de turrón de Jijona

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Receta deFlan de turrón de Jijona

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Receta enviada por lolimorales
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Descripción de la receta Flan de turrón de Jijona

Con la base del flan de toda la vida, pero elaborado con turrón. Un postre perfecto para Navidad.

Recetas de Dulces » Flanes

Preparación en 5 Minutos

Cocción en 35 Minutos

Para 8 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 02 Feberro de 2011

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Flan de turrón de Jijona?

  • 200 gr.de turrón de Jijona
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Caramelo líquido
  • 2 cucharadas de leche condensada
  • 1 cucharadita de harina de maíz refinada
  • 350 ml. de leche
  • 3 huevos

¿Cómo se prepara Flan de turrón de Jijona?


Echamos los huevos en el vaso de la batidora, la leche, la harina de maíz, el azúcar, la leche condensada y el turrón troceado.

Se bate bien con la batidora, hasta conseguir una crema y se reserva.

Se pone en el horno a 160º C una fuente con agua y se deja calentar.

Se echa el caramelo líquido en el fondo de una flanera y se echa el líquido del turrón. Se mete en el horno dentro de la fuente con agua y deja hornear como unos 35 minutos, depende mucho del tamaño del molde y del horno.

Pínchalo antes de sacarlo con una aguja para brochetas, y si el pincho sale limpio, el flan está bien hecho; si sale sucio, déjalo un poco más.

Desmoldar y decorar con lo que más os guste.

Video de la receta Flan de turrón de Jijona

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